Wir verarbeiten jährlich ca. 170.000 Tonnen Fruchtvielfalt zu Mark, Saft, Markkonzentrat und Saftkonzentrat.
Unsere Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Tomaten, Kiwis, Aprikosen, Beerenfrüchte, Trauben und Sauerkirschen kommen sowohl aus konventionellem Anbau, sowie aus biologischem und Vertragsanbau. Ganz nach Ihrem Bedürfnis. Unsere langjährige Expertise macht es möglich, Ihr gewünschtes Produkt anbieten zu können. Von NFC-Säften und Fruchtmark, über Konzentrate hin zu hochviskosen Markkonzentraten.
Es ist per Vertrag festgelegt: Geschmack und Qualität unserer Produkte sind übers Jahr konstant.
Unser spezielles und langjähriges Know-how macht es möglich, die Produkteigenschaften den Kundenanforderungen entsprechend Maßzuschneidern. Das macht sich bemerkbar. Im konstant guten Geschmack und den zufriedenen Kunden.
Verantwortlich dafür sind unser internes Labor und Qualitätssicherung sowie Agronomen, die den Anbau der Früchte überwachen und unser Bestreben, immer bessere Produkte anzubieten. So stellen wir sicher, dass der Produktion und Lieferung Ihrer gewünschten Spezifikation nichts im Wege steht.
Es ist per Vertrag festgelegt: Geschmack und Qualität unserer Produkte sind übers Jahr konstant.
Unser spezielles und langjähriges Know-how macht es möglich, die Produkteigenschaften den Kundenanforderungen entsprechend Maßzuschneidern. Das macht sich bemerkbar. Im konstant guten Geschmack und den zufriedenen Kunden.
Verantwortlich dafür sind unser internes Labor und Qualitätssicherung sowie Agronomen, die den Anbau der Früchte überwachen und unser Bestreben, immer bessere Produkte anzubieten. So stellen wir sicher, dass der Produktion und Lieferung Ihrer gewünschten Spezifikation nichts im Wege steht.
Von der Frucht zum Produkt
Allerbeste Früchte, die sofort bei Anlieferung verarbeitet werden – nur so lassen sich optimale Ergebnisse erzielen. Zipperle verarbeitet in der Saison pro Tag 2.000 t Früchte zu Saft und Saftkonzentrat und 1.200 t Früchte zu Püree. Modernste Technologie, kontinuierliche Innovation und rund 200 Mitarbeiter – die von Juni bis Oktober in drei Schichten 24 Stunden am Tag und 7 Tage die Woche arbeiten – machen es möglich.
Bei Zipperle verfügen wir über eine Lagerkapazität, welche südtirolweit einzigartig und europaweit nicht leicht zu finden ist. Wir lagern bis zu 50.000 Fässer und 65 Mio. Liter in unseren Tanklagern.
Für Sie hat das zahlreiche Vorteile: Ein starker Partner, der die Sicherheit des Produktes garantiert, flexible Lieferzeiten und schnelle Verladung – Menge spielt dabei keine Rolle.
Bei Zipperle verfügen wir über eine Lagerkapazität, welche südtirolweit einzigartig und europaweit nicht leicht zu finden ist. Wir lagern bis zu 50.000 Fässer und 65 Mio. Liter in unseren Tanklagern.
Für Sie hat das zahlreiche Vorteile: Ein starker Partner, der die Sicherheit des Produktes garantiert, flexible Lieferzeiten und schnelle Verladung – Menge spielt dabei keine Rolle.
